80+ Macam-Macam Sayuran Dan Nama-Nama Sayur Mayur [Terlengkap]

Diposting pada 2.312 views

Macam-macam sayuran – Sayur yaitu materi pangan dari tumbuhan yang dikonsumsi dalam keadaan segar dan biasanya mengandung banyak gizi dan nutrisi. Ada banyak nama-nama sayur mayur yang ada dan terkenal, sebut saja ibarat kangkung, wortel, bayam, tomat, kentang, selada, bawang putih, bawang merah, jamur, lobak, sawi dan lain-lain.

Pengertian sayur secara umum yaitu sebutan umum bagi materi pangan asal tumbuhan yang biasanya mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar atau sehabis diolah secara minimal.

Arti sayur berdasarkan KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia) sanggup berupa daun-daunan (seperti sawi), tumbuh-tumbuhan (taoge), polong atau bijian (kapri, buncis) dan sebagainya yang sanggup dimasak. Sementara istilah sayur mayur atau sayur-sayuran diartikan sebagai banyak sekali sayuran.

Beberapa sayuran sanggup dikonsumsi mentah tanpa dimasak terlebih dahulu, sementara yang lainnya harus diolah terlebih dahulu dengan cara direbus, digoreng, dikukus dan sebagainya. Sayuran berbentuk daun yang dimakan mentah disebut sebagai lalapan.

Sayuran dikenal sebagai masakan yang mempunyai nutrisi tinggi. Karena itu kita sering dipaksa memakan sayur-sayuran sebagai pendamping nasi. Beberapa nama-nama sayur mayur yang terkenal contohnya yaitu seledri, tomat, wortel, sawi, bayam, kangkung dan lain-lain.

Meski begitu juga ada jenis-jenis sayuran lain yang mungkin kurang dikenal, bahkan banyak yang masih belum tahu. Untuk itu dalam artikel ini akan khusus dibagikan daftar nama sayur mayur lengkap dari A hingga Z.

(baca juga nama-nama buah-buahan)

 Sayur yaitu materi pangan dari tumbuhan yang dikonsumsi dalam keadaan segar dan biasanya  80+ Macam-Macam Sayuran dan Nama-Nama Sayur Mayur [Terlengkap]

Nama-Nama Sayur-Sayuran

Berikut yaitu daftar macam-macam sayuran dari A hingga Z paling lengkap, termasuk juga sawi, tomat, brokoli, seledri, kentang, labu dan lain-lain.

  • Acorn Squash
  • Andewi
  • Artichoke
  • Asparagus
  • Asam Jawa
  • Bawang bombay
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Bayam
  • Bendi
  • Brinjal
  • Buncis
  • Buncis hitam
  • Buncis serabut
  • Brokoli
  • Cabai
  • Cendawan
  • Daun bawang
  • Daun obat
  • Daun singkong
  • Daun seledri
  • Escarole
  • Gambas
  • Jagung
  • Jalapeno
  • Jamur
  • Kacang bogor
  • Kacang buncis
  • Kacang hijau
  • Kacang hitam
  • Kacang kapri
  • Kacang kelisa
  • Kacang kuning
  • Kacang panjang
  • Kacang polong
  • Kacang tanah
  • Kacang merah
  • Kacang
  • Kailan
  • Kangkung
  • Kecambah
  • Kecipir
  • Keledek
  • Kemiri
  • Kentang
  • Ketumbar
  • Kubis bunga
  • Kubis brussel
  • Kubis
  • Kucai
  • Labu air
  • Labu manis
  • Lada
  • Lobak
  • Lobak merah
  • Lobak Cina
  • Loncang
  • Labu Siam
  • Lembayung
  • Merica
  • Mint
  • Okra
  • Pegaga
  • Peria
  • Petai
  • Petola
  • Pucuk paku
  • Paprika
  • Sawi
  • Selada
  • Selada air
  • Seledri
  • Sengkuang
  • Serai
  • Singkong
  • Terung
  • Timun
  • Tomat
  • Ubi
  • Ubi jalar
  • Ubi rambat
  • Wortel
  • Zukini
Itulah daftar nama-nama sayur-sayuran terlengkap. Faktanya memang ada banyak macam-macam sayur-sayuran yang ada. Contoh sayur-sayuran yang terkenal contohnya yaitu wortel, timun, selada, bayam, tomat, sawi, lobak dan sebagainya.