Manfaat Kulit Durian Selezat Buahnya

Diposting pada 5.441 views
Buah durian merupakan salah satu buah yang sangat digemari di masyarakat. Buah yang merupakan tumbuhan tropis ini berasal dari Asia tenggara dengan kulit keras dan berlekuk tajam dan yang mirip duri. Buah ini mempunyai julukan yaitu King of Fruit yang banyan orang menyukainya namun terdapat pula orang yang tidak menyukainya alasannya ialah aromanya. Buah ini berasal dari marga Durio.

 Buah durian merupakan salah satu buah yang sangat digemari di masyarakat Manfaat Kulit Durian Selezat Buahnya

Kandungan Buah Durian
Dalam buah durian, mengandung beberapa zat yang baik untuk tubuh. Dalam 100 gr buah durian, terdapat air (67 gr), lemak (2.5 gr), karbohidrat (28.3 gr), serat (1.4 gr), protein (2.5 gr) dan dalam 100 gr buah durian sanggup menghasilkan energi sebanyak520 kJ. Selain kandungan tersebut, buah durian juga mengandung vitamin dan mineral.

Vitamin yang terkandung dalam buah durian diantaranya ialah vitamin C dan mineral yang terkandung dalam buah bermarga Durio ini diantaranya yaitu kalsium, forsfor, magnesium, asam filat, potasium atau kalium, zat besi, zinc, tembaga, mangan. Zat lainnya yang terkandung dalam buah ini yaitu thiamin, karoten, niacin dan ribloflavin. Menurut penelitian, kandungan zat besi dan forsfor yang terdapat dalam durian mempunyai jumlah 10 kali lipat lebih banyak kalau dibandingkan dengan buah pisang.

Manfaat Kulit Durian
Tidak hanya buahnya namun terdapat manfaat kulit durian selezat buahnya. Pada kulit buah durian mempunyai kandungan selulose yang tinggi yaitu sekitar 50-60%, kandungan lignin (5%) dan kandungan pati (5%). Manfaat kulit durian, diantarannya yaitu:

• Menghilangkan anyir yang ada pada tangan sehabis mengkonsumsi buahnya dengan memperlihatkan air pada kulit durian dan lalu dipakai untuk mencuci tangan.
• Sebagai obat pengusir nyamuk atau pengusir serangga lain contohnya lalat dengan kadar bubuk rendah yaitu 4%.
• Mengatasi sembelit dengan cara melumatkan kulit durian terlebih dahulu.
• Mengobati sakit perut dengan melumatkan kulit durian dengan di blender atau ditumbuk lalu ditempelkan pada bab perut yang terasa sakit. Biarkan sampai mengering dan sakit perut akan berkurang.
• Sebagai obat abses dengan aben kulit buah durian secukupnya dan telah dicuci dengan bersih. Kulit buah dibakar sampai menjadi arang dan berwarna hitam. Tumbuh arang kulit tersebut sampai menjadi mirip bubuk kopi lalu menaburkannya di bisul. Sebaiknya dipakai 2 kali sehari.
• Sebagai pupuk organik, caranya dengan merebus kulit durian lalu dijemur sampai kering. Kulit yang sudah kering lalu ditumbuk. Penggunaannya sanggup eksklusif dicampur dengan air.

Menurut pada kandungan pada kulit buah durian, kulit tersebut sanggup dipakai sebagai adonan dari materi baku papan olahan. Pada papan partikel yang terbuat dari limbah kulit durian dengan memakai semen sebagai perekatnya mempunyai nilai modulus of elasisity sebesar 360 kg/cm2 dan nilai modulus of rupture ialah sebesar 543 kg/cm2. Selain dipakai dalam adonan materi bangunan, kulit durian sanggup dipakai sebagai pengental makanan alasannya ialah mengandung senyawa pektin. Senyawa ini sanggup dimanfaatkan untuk pengental pada pembuatan cendol dan sanggup dijadikan tepung.

Kulit durian mempunyai nilai kalori sebanyak 3786.95 kal/gr dengan kadar bubuk rendah sekitar 4%. Kulit durian sanggup dipakai sebagai energi alternatif yang berupa briket yang biasanya berbahan dasar batubara. Dalam kulit terdapat minyak atsiri, falvoniod, lignin, unsur selulosa, saponin yang gampang terbakar. Pada 1.5 kg kulit durian, didapatkan 675 briket. Keuntungannya ialah penggunaan briket dari kulit durian tidak menghasilkan gas yang berbahaya untuk lingkungan dan kesehatan mirip CO2, CO, NOx, SOx. Dengan kata lain, bahwa materi bakar ini ramah lingkungan.